Det nærmer seg helg...
Gresskaret som jeg fortalte om i forrige innlegg ble det gjort følgende med; kjernene fikk et lite oppkok før de ble tørket og stekt/ristet med olivenolje og salt i ovnen. Innmaten ble kokt til det var mørt, silt av og lett moset i foodprosessoren og brukt i muffins og pai. Noe av innmaten kandiserte jeg og det ble gode sukater. Vannet som jeg silte av innmaten ble til væske i solsikkebrød. Snakk om utnytting! I kveld skal vi prøve noe av det samme på Merciful - ungdomsklubben på Heimdal som Olav og jeg er voksenledere på sånn innimellom. Ha ei god helg da!